■お茶の心得
お茶と健康の関係、お茶の種類や飲み方などをご紹介します。
日本人の中でこれを飲んだ事がないという方はいらっしゃらないと思う飲物ですが、お茶、これは皆さん飲んでいらっしゃいますよね、体にいいですし、冬ならばあったかくてあったまって、夏ならば冷たくてすっきりして、仕事の昼食の時のお弁当とお茶は本当に合いますし、おいしいですよね。
お茶と言えば日本の歴史と密接な関係がありますが、歴史を語っても難しくて、わからない方もいらっしゃると思うので、お茶の心得を胆略的に書かせていただきます。
お茶には色々な効能があります、それは後で書かせていただきますが、日本食とお茶は合いますよね、それは欧米料理がコーヒーと合うように、自然と合うものを人間は見つけてきたのだと思います。
本当においしいお茶を作るにはやはり、手間と時間がかかります、ですが、その手間と時間をかけたお茶ほどおいしいものです。
お茶にもいろいろと種類があります、煎茶、緑茶、抹茶、玉露、色々ありますが、順番に値段的にも高くなっていきます、お茶の王道は玉露です、これはかなり高いです、ですが、それだけ味も品質も、効能も高くなります。
お茶は美味しいから飲む、そして、楽しみながら飲む、そして健康のために飲む、これはとてもいいことです、この３つの事がお茶の心得としての大切なことだと思います。
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